Siebträgerarten

Differences

Unterschied der verschiedenen Arten

Lesedauer: 5 Minuten

Im dritten und letzten Teil unseres „1×1 der Siebträger“ werfen wir einen Blick auf die unterschiedlichen Hauptkategorien, in welche sich Siebträgermaschinen generell unterteilen lassen. Jede Kategorie weist unterschiedliche Eigenschaften sowie Vor- und Nachteile auf, die wir uns im Folgenden gemeinsam anschauen. Du erhältst einen umfassenden Überblick, der Dir eine erste Tendenz in die richtige Richtung gibt, sofern Du mit dem zeitnahen (Neu-)Kauf einer Siebträgermaschine liebäugelst.

Einkreiser-Siebträgermaschinen

Einkreiser-Siebträgermaschinen sind die grundlegenden Modelle unter den Siebträgermaschinen und insbesondere bei Einsteigern beliebt. Diese Maschinen verfügen über ein einzelnes Heizsystem, das sowohl für das Erhitzen des Wassers für den Espresso als auch für den Dampf zum Aufschäumen der Milch verwendet wird. Da das Heizsystem zwischen den beiden Modi unterscheiden muss, kann der Wechsel von Brüh- auf Dampftemperatur etwas Zeit in Anspruch nehmen. Einkreiser sind im Vergleich zu anderen Siebträgerarten in der Regel kompakter und kostengünstiger, was sie zu einer guten Wahl für Haushalte mit begrenztem Platz und Budget macht. Sie eignen sich ideal für Nutzer, die hauptsächlich Espresso trinken und gelegentlich Milchgetränke zubereiten.

Merkmale:

• Ein Heizsystem: Für Espresso und Dampf.
• Kompakte Bauweise: Platzsparend und kostengünstiger im Vergleich zu anderen Siebträgerarten.
• Manuelle Steuerung: Aktiver Wechsel zwischen Brüh- und Dampfmodus.

Vorteile:

• Günstiger Preis: Ideal für Einsteiger und Budget-bewusste Käufer.
• Kompakt: Benötigt wenig Platz in der Küche.

Nachteile:

• Manueller Wechseln zwischen Modi: zeitaufwendiger, da kein gleichzeitiges Brühen von Espresso und Milchaufschäumen möglich ist
• Temperaturfluktuationen: Schwankungen in der Wassertemperatur kann die Qualität des Espressos beeinträchtigen.

Zweikreiser-Siebträgermaschinen

Zweikreiser-Siebträgermaschinen bieten eine erhebliche Verbesserung gegenüber Einkreisern, da sie über zwei getrennte Heizsysteme oder einen Wärmetauscher verfügen. Damit kannst Du gleichzeitig Espresso brühen sowie Milch aufschäumen, ohne auf das Erreichen der richtigen Temperatur warten zu müssen. Diese Maschinen sind deutlich effizienter und eignen sich somit hervorragend für Haushalte, in denen häufig Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato zubereitet werden. Zudem bieten Zweikreiser eine verbesserte Temperaturstabilität und sind im Vergleich zu Einkreisern oftmals robuster konstruiert, wodurch sie eine gute Wahl für fortgeschrittene Nutzer und kleine Cafés sind. Der höhere Preis und die voluminösere Bauweise sind jedoch Punkte, die bei einer Kaufentscheidung entsprechend Berücksichtigung finden sollten..

Merkmale:

• Zwei Heizsysteme: Parallelbetrieb von Espresso und Dampf.
• Effizienz: Schnelleres Arbeiten aufgrund paralleler Prozesse.

Vorteile:

• Zeitersparnis: Gleichzeitiges Espressobrühen und Milchaufschäumen.
• Verbesserte Temperaturkontrolle: Konstante Temperaturen für Espresso und Dampf.

Nachteile:

• Preis: Teurer im Vergleich zu Einkreiser-Maschinen.
• Erhöhter Platzbedarf: Benötigt mehr Platz in der Küche.

Ideal für: Fortgeschrittene Nutzer und Haushalte, die häufig Milchgetränke zubereiten.

Dualboiler-Siebträgermaschinen

Dualboiler-Siebträgermaschinen stehen für das Nonplusultra in der Welt der Siebträgermaschinen. Sie verfügen über zwei separate Boiler – einen für den Espresso und einen für den Dampf – wodurch eine präzise Temperaturkontrolle und gleichzeitigen Betrieb ermöglicht wird. Diese Maschinen bieten die höchste Flexibilität und Kontrolle, da sich die Temperaturen für Espresso und Dampf unabhängig voneinander einstellen lassen. Dualboiler sind daher bestens für anspruchsvolle Nutzer und professionelle Baristas geeignet, die keine Kompromisse bei der Qualität und Konsistenz ihrer Getränke eingehen möchten. Aufgrund ihrer fortschrittlichen Technik und der resultierenden Bauweise sind sie jedoch auch die teuersten und größten Maschinen auf dem Markt.

Merkmale:

• Zwei separate Boiler: Unabhängige Temperaturkontrolle für Espresso und Dampf.
• Hohe Präzision: Exakte Einstellungsmöglichkeit für Espresso und Dampf.

Vorteile:

• Maximale Kontrolle: Perfekte Temperatur für Espresso und Dampf, ideal für anspruchsvolle Baristas.
• Gleichzeitigkeit: Paralleles Espressobrühen und Milchaufschäumen.

Nachteile:

• Preis: Höherer Anschaffungspreis.
• Größe: Benötigt mehr Platz und ist schwerer im Vergleich zu Ein- und Zweikreisern.

Ideal für: Profis und anspruchsvolle Nutzer, die maximale Kontrolle und Flexibilität wünschen.

Thermoblock-Siebträgermaschinen

Thermoblock-Siebträgermaschinen stellen eine moderne Alternative zu den traditionellen Boiler-basierten Maschinen dar. Zur zügigen Erhitzung des Wassers durch ein Durchlauferhitzer-System kommt ein Thermoblock zum Einsatz. Diese Technologie ermöglicht eine sehr kurze Aufheizzeit, sodass diese Art von Siebträgermaschinen gleichzeitig auch die energieeffizienteste ist. Sie bieten eine gute Temperaturkontrolle und Stabilität, jedoch können sie in der Temperaturpräzision nicht ganz mit dem Detailgrad von Dualboilern mithalten. Im Vergleich zu diesen verfügen Thermoblock-Siebträgermaschinen jedoch häufig über kompaktere Maßen, sodass sie insbesondere für Küchen mit geringem Platzangebot geeignet sind.. Diese Maschinen werden besonders für Einsteiger und solche Nutzer, die eine schnelle und einfache Zubereitung ihres Espressos bevorzugen, empfohlen

Merkmale:

• Schnelles Aufheizen: Der Thermoblock erhitzt das Wasser sehr schnell, oftmals in weniger als einer Minute.
• Kompakte Bauweise: Diese Maschinen sind oft kompakter und leichter konstruiert als Boiler-basierte Maschinen.
• Temperaturstabilität: Moderne Thermoblock-Systeme bieten eine gute Temperaturkontrolle und Stabilität.

Vorteile:

• Schnelle Einsatzbereitschaft: Sehr kurze Aufheizzeit, ideal für den schnellen Espresso zwischendurch.
• Energieeffizienz: Da nur die benötigte Wassermenge erhitzt wird, sind diese Maschinen oft energieeffizienter als andere Arten.
• Kompakt und leicht: Einfach zu handhaben und platzsparend.

Nachteile:

• Temperaturfluktuationen: Bei manchen Modellen kann die Temperaturstabilität variieren, was entsprechend Auswirkungen auf die Qualität des Espressos nach sich ziehen kann.
• Leistungsgrenze: Für sehr hohe Ansprüche an die Espressoqualität und Milchaufschäumleistung eventuell weniger geeignet..

Tabellarische Zusammenfassung

Kategorie	Aufheizzeit	Temperaturkontrolle	Bedienkomfort	Preisniveau	Geeignet für
Einkreiser	Mittel	Gut	Mittel	Günstig	Einsteiger, gelegentliche Milchgetränke
Zweikreiser	Mittel	Sehr gut	Hoch	Mittel bis Hoch	Fortgeschrittene, häufige Milchgetränke
Dualboiler	Lang	Exzellent	Sehr hoch	Hoch bis Premium	Profis, maximale Kontrolle
Thermoblock	Kurz	Gut bis sehr gut	Hoch	Mittel	Einsteiger, wenig Platz, energieeffizient

Fazit

Die Wahl der richtigen Siebträgermaschine hängt stark von Deinen individuellen Bedürfnissen, Vorlieben und Budget ab. Ob Du die traditionelle manuelle Kontrolle eines Einkreisers, die Effizienz eines Zweikreisers, die Präzision eines Dualboilers oder die Schnelligkeit eines Thermoblocks bevorzugst, es gibt für jeden die passende Maschine. Überlege Dir, wie viel Kontrolle Du über den Brühvorgang haben möchtest, wie oft Du Milchgetränke zubereitest und welches Budget Dir zur Verfügung steht.

Egal für welche Kategorie Du Dich entscheidest, jede dieser Siebträgermaschinenarten wird Dich garantiert bei der perfekten Espressozubereitung zu Hause unterstützen. Nimm Dir ausreichend die Zeit, verschiedene Modelle und Funktionen zu vergleichen. Wertvolle Informationen diesbezüglich findest Du auf unserer Seite – und in unserem E-Book „Kaufkriterien“. Mit der richtigen Siebträgermaschine wirst Du jeden Tag den vollen Geschmack und das Aroma eines professionell zubereiteten Espressos genießen können – nicht im Café, sondern gemütlich zuhause auf der Couch!

Das 1×1 der Siebträgermaschinen

Über die nachfolgenden Links gelangst Du direkt zu den beiden anderen Unterthemen unseres „1×1 der Siebträgermaschinen“:

• Allgemeine Funktionsweise
• Generelle Bestandteile